Der Begriff “Holopathie” wurde von ihrem Begründer, dem österreichischen Arzt Dr. Christian Steiner, geprägt. Es steht für das Therapieziel, die Wiederherstellung der Gesundheit durch Behandlung des ganzen Menschen (griech.: holos = ganz, pathos = Empfinden). Das Verfahren ist eine Weiterentwicklung der Bioresonanztherapie. weiter lesen »
Nahrungsergänzung zu: Gesundheit, MS, Essen, Diagnose, krank, Ionen, Behandlung, Menschen, ASS, ComputerZink ist ein lebenswichtiges Spurenelement und nach Eisen das zweithäufigste im menschlichen Organismus. In seiner Bedeutung für den Menschen ist es erst in den letzten 30 bis 40 Jahren systematisch erforscht worden. Als zentraler Bestandteil von über 300 Enzymen (Biokatalysatoren), die für das Starten und Stoppen nahezu aller Stoffwechselprozesse zuständig sind, ist Zink unentbehrlich.
Wo kommt Zink vor?
Wichtige Zinkquellen sind Fleischwaren, Milchprodukte, Eier und Getreideprodukte. Sie liefern 80 Prozent des Zinks aus Nahrungsmitteln. Die Verwertbarkeit des Spurenelements ist dabei von der Art der aufgenommenen Nahrung abhängig. Tierische Lebensmittel tragen im Gegensatz zu ballaststoffreicher, phytinsäurehaltiger pflanzlicher Kost verstärkt zur Zinkaufnahme bei.
Zufuhrempfehlung/Bedarf
Da Zink vom Körper nicht selbst gebildet werden kann, muss es mit der Nahrung zugeführt werden. Der Zinkbestand im Organismus eines gesunden Menschen beträgt zirka 2 g, wobei sich ungefähr 70 % davon in Knochen, Haut und Haaren befinden. Laut Weltgesundheits-Organisation (WHO) gehört Zink zu den Haupt-Mangelelementen.
Eine kontinuierliche Zinkzufuhr ist nötig, da der Körper keine grossen Zinkspeicher zur Mobilisierung bei Mangelversorgung enthält.
Empfohlene Zufuhr von Zink Alter m (mg/Tag) w (mg/Tag)
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Säuglinge
0 bis unter 12 Monate 1 “ 2 1 “ 2
Kinder
1 bis unter 4 Jahre 3 3
4 bis unter 7 Jahre 5 5
7 bis unter 10 Jahre 7 7
10 bis unter 13 Jahre 9 7
13 bis unter 15 Jahre 9,5 7
Jugendliche und Erwachsene
15 und älter 10 7
Schwangere 10
Stillende 11
Symptome eines Zinkmangels
Zinkmangel führt zu einer Vielzahl von biochemischen und zellulären Veränderungen im Körper.
Nebenwirkungen
Oral aufgenommene Zinkverbindungen sind wenig toxisch. Erst die Aufnahme von 1-2 Gramm Zinksulfat führt zu Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen oder Durchfall.
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Calcium hat im menschlichen Körper eine Vielzahl lebenswichtiger Funktionen zu erfüllen. Als festes Salz dient es der Stabilität der Knochen. In gelöstem Zustand als Calciumion ist es an vielen biochemischen Reaktionen beteiligt.
Wie viel Calcium ist im Körper?
Rund 2 Prozent des Körpergewichtes eines Erwachsenen sind reines Calcium. Davon sind wiederum 99 Prozent, das entspricht etwa 1 “ 1,5 kg, in den Knochen gebunden. Das restliche Prozent findet sich in gelöster Form in den Zellen und im Blut.
Welche Aufgaben hat Calcium?
Die Masse des Calciums ist für die Festigkeit des Skeletts verantwortlich und ermöglicht so im Zusammenspiel mit Muskeln und Sehnen die Beweglichkeit. Gleichzeitig dient das in den Knochen und Zähnen eingelagerte Calcium als Depot, um den Calciumspiegel im Blut im Gleichgewicht zu halten. Schon geringe Schwankungen, die über 10 % liegen, können lebensbedrohend sein. Das unterstreicht die Wichtigkeit des gelösten Anteils an Calcium im Organismus. Dort stabilisiert es die Zellmembranen und spielt eine wichtige Rolle beim Stoffaustausch der Zellen. In diesem Zusammenhang sieht die Wissenschaft auch die positive Wirkweise von Calcium bei Allergien. Calcium ist auch an der intrazellulären Signalübermittlung und der Reizübertragung beteiligt und hat Einfluss auf die Blutgerinnung.
Calcium sollte man jeden Tag zu sich nehmen!
Da ein erwachsener Mensch täglich etwa ein drittel Gramm dieses Minerals verliert, gehört Calcium zu den Stoffen, die dem Körper regelmässig zugeführt werden müssen. Die Messung eines Mangels ist schwierig, weil fehlendes Calcium jederzeit aus den Knochen freigesetzt werden kann. Um eine Unterversorgung zu vermeiden, gibt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) folgende Zufuhrempfehlung:
Altersgruppe Calcium (mg/Tag)
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0 “ unter 4 Monate 220
4 “ unter 12 Monate 400
1 “ unter 4 Jahre 600
4 “ unter 7 Jahre 700
7 “ unter 10 Jahre 900
10 “ unter 13 Jahre 1.100
13 “ unter 19 Jahre 1.200
19 Jahre und älter 1.000
Schwangere und Stillende 1.000
Welche Nahrungsmittel enthalten viel Calcium?
Lebensmittel Calcium mg/100g
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Vollmilch 3,5% 120
Joghurt 3,5% 120
Bergkäse 45% 1.200
Emmentaler 1.020
Gouda 45% 900
Mohnsamen 1.448
Sojabohnen 250
Zuckererbse 310
Nebenwirkungen
Eine Überdosierung von Calcium ist in der Regel folgenlos. Bei Niereninsuffizienz und langfristiger Einnahme kann es zu einer Erhöhung der Calciumkonzentration im Blut und zu einer vermehrten Calciumausscheidung im Urin kommen.
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